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ビタミンP ビタミンC

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ビタミンPの効果

ビタミンPは、そばなどに含まれているルチンや、柑橘類などに含まれているヘスペリジンなどの総称で、フラボノイド化合物とも呼ばれます。

ビタミンPは、ビタミンCの吸収を促進したり、酸化されるのを防ぎ、その働きをサポートして、毛細血管を強くて丈夫にする働きがあります。また、栄養や酸素が血管に出入りする機能を調整する働きもあります。

ビタミンPは、毛細血管を収縮したり、血圧を下げる作用もあるので、脳出血などの出血性の疾患や高血圧の予防などの効果が期待されています。

不足すると、歯ぐきから出血しやすくなる、すぐに青あざが出来る、傷が治りにくくなるなどの症状が起こる心配があります。

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六大栄養素の他にも食品に含まれるいろいろな成分があり、名前は知っていても、その性質や効果・効能については意外と知らないことも多いのではないでしょうか。

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