コリン

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。
栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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コリンの効果

コリンは、体内でアセチルコリンやレシチンの材料となるビタミン様物質です。

アセチルコリンは、血管を拡張させて血圧を下げる神経伝達物質として働き、高血圧を予防します。

レシチンは、細胞膜を形成する物質で、コレステロールが血管壁に沈着するのを防ぎ、高脂血症や
動脈硬化を予防する効果や、肝臓に脂肪がたまらないように働き、脂肪肝を予防する効果があります。

コリンには、脳の記憶形成を助ける働きもあり、アルツハイマー病への効果も期待されています。

コリンは、体内でも合成されますが、アミノ酸から作られるので、たんぱく質の摂取が少ないと不足
することがあります。

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関連項目
イノシトール  コエンザイムQ10  コリン  ビタミンP  ビタミンU(キャベジン)  ルチン
αリポ酸  パラアミノ安息香酸  ビタミンB13  ビタミンB15  ビタミンB17


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