ビタミンB17 レートリル

栄養を考える
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栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
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ビタミンB17の働き

ビタミンB17は、アミグダリンまたはレートリルとも呼ばれている水溶性のビタミン様物質で、杏や梅、桃、リンゴの種、びわの種や葉などに含まれています。

ビタミンB17に含まれているシアン化合物にがんを抑制する効果があるとされていて、がんの治療薬と認められている国もあるようですが、まだ効果について確定していないようです。

また、シアンは毒性物質なので、多量の摂取は危険であるともいわれているようです。

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関連項目
イノシトール  コエンザイムQ10  コリン  ビタミンP  ビタミンU(キャベジン)  ルチン
αリポ酸  パラアミノ安息香酸  ビタミンB13  ビタミンB15  ビタミンB17


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