ビタミンK

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。
栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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ビタミンKの効果

ビタミンKは血液の凝固(止血)因子としての働きや、カルシウムが骨から排出されるのを防いで、
カルシウムを骨に沈着させる作用があり、骨を丈夫に保つ働きをします。骨粗しょう症の予防にも
有効な栄養素です。

ビタミンKには、緑黄色野菜や海藻などから摂取されるK1と、微生物によって合成されるK2があり、
K2は人体内の腸内細菌によっても合成されます。

不足すると、血液凝固機能が低下したり、新生児においては腸内出血の心配があります。
通常の食事をしていれば、不足する心配はほとんどありませんが、抗生物質を服用している人や
新生児などは腸内で合成されるビタミンKの量が少ないので、注意が必要です。

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関連項目
ナイアシン  パントテン酸  ビオチン  ビタミンA  ビタミンB1  ビタミンB2  ビタミンB6
ビタミンB12  ビタミンC  ビタミンD  ビタミンE  ビタミンK  葉酸  ビタミンACE
・欠乏症
ペラグラ  脚気


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