ビタミンD

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。
栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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ビタミンDの効用

ビタミンDはおもにカルシウムやリンの吸収をサポートし、骨や歯に沈着させる働きをします。
食べ物から摂取されたビタミンDは肝臓と腎臓で活性化ビタミンDに変換されます。

ビタミンDは体内で合成することができます。紫外線を浴びることにより、皮膚に存在する
プロビタミンDがコレステロールを利用して、体内でビタミンDに変換されます。

日常生活で日光に当たっている人は、ビタミンDの不足の心配は余りありません。
しかし、常に日焼け止めを付けているなど、あまり日光に当たらない人やビタミンDの生産能力
が低下している高齢者などは食事から摂取する必要があります。

ビタミンDが不足すると骨軟化症になります。子供の場合は骨の成長障害を起こし、背骨や脚の
骨が曲がったり、クル病の原因になります。

特に妊婦や授乳婦、発育期の乳幼児には多くのビタミンDが必要です。
また閉経後の女性や高齢者が不足すると骨粗しょう症の原因になります。

ビタミンDを過剰に摂取すると、吐き気、下痢、脱水症状などを起こします。
さらに血中カルシウム濃度が上昇して、高カルシウム血症を起こします。
また、血管壁や臓器にカルシウムが沈着し、軟組織の石灰化障害や陣機能障害を起こす心配
もあります。
通常の食事では過剰摂取の心配はほとんどありませんが、サプリメントなどで大量に摂取する場合
には注意が必要です。

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関連項目
ナイアシン  パントテン酸  ビオチン  ビタミンA  ビタミンB1  ビタミンB2  ビタミンB6
ビタミンB12  ビタミンC  ビタミンD  ビタミンE  ビタミンK  葉酸  ビタミンACE
・欠乏症
ペラグラ  脚気


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