オリーブ葉

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。
栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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オリーブ葉の効果

オリーブ葉には、ビタミンE、カルシウム、鉄などの他にもオレウロペインというポリフェノールの一種が含まれています。

オレウロペインは、強力な抗酸化作用があり、抗生物質も入り込めない細胞内に入り込み、ウイルスの生存に必要なアミノ酸の合成を妨げる働きがあり、ウイルスの増殖を防ぐ効果があるとされています。

また、細菌やカビなどの体内に侵入するいろいろな病原菌にも効果があり、健康な体を保つために役立ちます。

その他にも、でんぷん消化酵素の働きを抑えることで、血糖値の急激な上昇を防ぐ働きもあるので、糖尿病の予防効果が期待されます。

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関連項目
赤ブドウ葉  アロエ  イチョウ葉  ウコン  大麦若葉  オリーブ葉  ガルシニア  甘草
クマザザ  クミスクチン  クランベリー  桑の葉  ケール  高麗人参  小麦胚芽
シャンピニオン  ダッタンそば  甜茶(てんちゃ)  発芽玄米  ノコギリヤシ  ノニ  バナバ
マカ  メリロート  ヤーコン  羅漢果


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