ヤーコン　効果

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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ヤーコンの効能

_{ヤーコンは、南米のアンデス地方原産のキク科の植物です。その根は塊根型でサツマイモのような形をしています。

ヤーコンは低カロリーの食用芋で、フラクトオリゴ糖を豊富に含んでいます。

フラクトオリゴ糖は、大腸内のビフィズス菌を増加させる働きがあり、腸内細菌のバランスを整えたり、コレステロールを低下させる作用があるとされています。

そのため、便秘の解消、肥満や動脈硬化の予防などに効果があるとされています。また、虫歯になりにくい糖質なので、新甘味料としても利用されています。}

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関連項目

_{赤ブドウ葉　　アロエ　　イチョウ葉　　ウコン　　大麦若葉　　オリーブ葉　　ガルシニア　　甘草

クマザザ　　クミスクチン　　クランベリー　　桑の葉　　ケール　　高麗人参　　小麦胚芽

シャンピニオン　　ダッタンそば　　甜茶(てんちゃ)　　発芽玄米　　ノコギリヤシ　　ノニ　　バナバ

マカ　　メリロート　　ヤーコン　　羅漢果}

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