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インドール インドール3カルビノール

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インドールの効果

インドールは、ブロッコリーや芽キャベツなどのアブラナ科の野菜に多く含まれている成分です。

インドールには発がん性物質を無毒化する働きがあり、遺伝子のダメージを抑制したり、腫瘍を縮小したりして、がんの予防に効果があります。

また、女性ホルモン、エストロゲンの過剰な作用を抑制する働きがあるので、乳がんの予防に効果もあります。他にも、免疫力を強化する働きもあり、体内に侵入した異物を取り除きます。

インドール3カルビノールには、乳がんの成長を阻止する作用やコレステロール値を下げる作用などがあり、サプリメントに利用されています。

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関連項目


カロテノイド(カロチノイド)





ポリフェノール











硫黄化合物







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六大栄養素の他にも食品に含まれるいろいろな成分があり、名前は知っていても、その性質や効果・効能については意外と知らないことも多いのではないでしょうか。

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