本文へスキップ

テルペン類 リモネン リモニン

スポンサードリンク

栄養のこと知っとこう! > ファイトケミカル > テルペン類

テルペン類の効果

テルペン類は、柑橘類などに多く含まれている香りや苦味の成分です。テルペン類でよく知られているのは、リモネンとリモニンです。

リモネンは、みかんの皮に含まれている香りの成分です。リモネンは、新陳代謝を活発にしたり、血行をよくする働きがあります。また、発がん遺伝子の働きを抑制する作用があるので、がんの予防に効果があります。

リモニンは、グレープフルーツ特有の渋み成分です。発がん物質を無毒化する酵素を活性化し、発がん物質の排出を促進し、がんを予防します。

ジュースでコップ一杯、果実で2分の1個で、その効果を得ることができます。また、鎮痛作用、抗炎症作用、殺菌作用などの効果も期待できます。

スポンサードリンク


関連項目


カロテノイド(カロチノイド)





ポリフェノール











硫黄化合物







その他のファイトケミカル






当サイトでは、では、たんぱく質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの六大栄養素をはじめ、いろいろな栄養成分の性質や効果について紹介しています。

六大栄養素の他にも食品に含まれるいろいろな成分があり、名前は知っていても、その性質や効果・効能については意外と知らないことも多いのではないでしょうか。

栄養成分の性質や効果・効能について知ることで、健康維持や生活習慣病の予防・改善、美容などに関する知識の向上にもつながると思います。

栄養成分に関する知識を得るために、当サイトを活用して頂きたいと思います。

shop info店舗情報

スポンサードリンク