テルペン類

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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テルペン類の効果

_{テルペン類は、柑橘類などに多く含まれている香りや苦味の成分です。

テルペン類でよく知られているのは、リモネンとリモニンです。

リモネンは、みかんの皮に含まれている香りの成分です。

リモネンは、新陳代謝を活発にしたり、血行をよくする働きがあります。

また、発がん遺伝子の働きを抑制する作用があるので、がんの予防に効果があります。

リモニンは、グレープフルーツ特有の渋み成分です。

発がん物質を無毒化する酵素を活性化し、発がん物質の排出を促進し、がんを予防します。

ジュースでコップ一杯、果実で2分の１個で、その効果を得ることができます。

また、鎮痛作用、抗炎症作用、殺菌作用などの効果も期待できます。}

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関連項目

_{アントシアニン　　カカオマスポリフェノール　　カテキン　　クルクミン　　ショウガオール

大豆イソフラボン　　大豆サポニン　　ピクノジェノール　　エラグ酸　　サポニン　　ソラニン

ジンセノサイド　　アップルフェノン　　クロロゲン酸　　カフェ酸　　ウーロン茶ポリフェノール

フェルラ酸　　パラ-クマル酸　　フラボノイド　　ケルセチン　　フラボン類　　フラバノン類

タンニン類　　ロズマリン酸　　テルペン類　　エリオシトリン　　イソフムロン}

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