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タンニン類 テアフラビン テアルビジン

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タンニン類の効果

タンニン類は、緑茶や紅茶、渋柿などの渋みのもとになっている成分でカテキン類の総称です。

テアフラビンとテアルビジンは、緑茶には含まれていない紅茶の赤い色素で、抗酸化作用、抗がん作用、抗ウィルス作用などの効果が期待されます。

また、血中のコレステロール値を下げる作用があり、動脈硬化、高血圧、心臓疾患、脳血管障害などを予防する働きをします。

脂肪を分解してエネルギーに変える働きもあるので、肥満の予防や運動時のスタミナ維持などに有効です。また、消炎作用もあります。

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関連項目


カロテノイド(カロチノイド)





ポリフェノール











硫黄化合物







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六大栄養素の他にも食品に含まれるいろいろな成分があり、名前は知っていても、その性質や効果・効能については意外と知らないことも多いのではないでしょうか。

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