ケルセチン　効果

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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ケルセチンの効果

_{ケルセチンは、フラボノイドの中でフラボノール類に分類される物質で玉ねぎに多く含まれています。

ケルセチンは、悪玉コレステロールの酸化を防ぐ作用があるので、動脈硬化を予防する効果が

あります。

また、ケルセチンは吸収や代謝がよくて、安定して働き、血小板の凝集を抑制する作用もあるので、

心臓病の予防にも有効です。}

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関連項目

_{アントシアニン　　カカオマスポリフェノール　　カテキン　　クルクミン　　ショウガオール

大豆イソフラボン　　大豆サポニン　　ピクノジェノール　　エラグ酸　　サポニン　　ソラニン

ジンセノサイド　　アップルフェノン　　クロロゲン酸　　カフェ酸　　ウーロン茶ポリフェノール

フェルラ酸　　パラ-クマル酸　　フラボノイド　　ケルセチン　　フラボン類　　フラバノン類

タンニン類　　ロズマリン酸　　テルペン類　　エリオシトリン　　イソフムロン}

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