フェルラ酸

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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フェルラ酸の効果

_{フェルラ酸は、米ぬかや発芽玄米などに含まれている成分で、ポリフェノールのひとつです。

フェルラ酸は、強い抗菌作用と抗酸化作用を持っているので、活性酸素を除去する働きをし、

がんや老化の予防に効果を発揮します。

フェルラ酸には、メラニン色素の生成を抑える作用があり、シミの予防に効果があります。

また、紫外線を吸収する働きもあるので、美白効果も期待されるので、化粧品の分野においても

利用されています。

食品の分野では、酸化防止剤として利用されています。}

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関連項目

_{アントシアニン　　カカオマスポリフェノール　　カテキン　　クルクミン　　ショウガオール

大豆イソフラボン　　大豆サポニン　　ピクノジェノール　　エラグ酸　　サポニン　　ソラニン

ジンセノサイド　　アップルフェノン　　クロロゲン酸　　カフェ酸　　ウーロン茶ポリフェノール

フェルラ酸　　パラ-クマル酸　　フラボノイド　　ケルセチン　　フラボン類　　フラバノン類

タンニン類　　ロズマリン酸　　テルペン類　　エリオシトリン　　イソフムロン}

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