アップルフェノン

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。
栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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アップルフェノンの効果

アップルフェノンは、りんごに含まれるポリフェノールです。
欧米では、古くから「一日一個のりんごは、医者を遠ざける。」という言葉があるように、
りんごの健康効果は古くから知られていて、世界中で食べられています。

アップルフェノンには、ヒスタミンの遊離を抑える作用があり、アレルギー症状を改善する効果が
あるとされています。

また、メラニンの生成を抑えたり、活性酵素を除去する働きなどもあります。

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関連項目
アントシアニン  カカオマスポリフェノール  カテキン  クルクミン  ショウガオール
大豆イソフラボン  大豆サポニン  ピクノジェノール  エラグ酸  サポニン  ソラニン
ジンセノサイド  アップルフェノン  クロロゲン酸  カフェ酸  ウーロン茶ポリフェノール
フェルラ酸  パラ-クマル酸  フラボノイド  ケルセチン  フラボン類  フラバノン類
タンニン類  ロズマリン酸  テルペン類  エリオシトリン  イソフムロン


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