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アップルフェノン 効果

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アップルフェノンの効果

アップルフェノンは、りんごに含まれるポリフェノールです。

欧米では、古くから「一日一個のりんごは、医者を遠ざける。」という言葉があるように、りんごの健康効果は古くから知られていて、世界中で食べられています。

アップルフェノンには、ヒスタミンの遊離を抑える作用があり、アレルギー症状を改善する効果があるとされています。また、メラニンの生成を抑えたり、活性酵素を除去する働きなどもあります。

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関連項目


カロテノイド(カロチノイド)





ポリフェノール











硫黄化合物







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