ゼアキサンチン

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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ゼアキサンチンの効果

_{ゼアキサンチンは、とうもろこしやほうれん草、卵黄などに含まれている色素成分です。

体内では網膜や黄斑部に存在します。黄斑は、網膜の中央部にあり、物体の形などを認識

するなど、視力をつかさどる組織です。

ゼアキサンチンは、ルテインと共に眼球に入ってきた紫外線など有害な光線を吸収すると共に

強力な抗酸化作用で黄斑の脂質が酸化してダメージを受けたり、破壊されて視力が低下する

ことや失明することを予防する効果があります。

加齢性黄斑変性症は、お年寄りの失明の原因の一つになっています。
また、白内障の予防にも効果があるとされています。}

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関連項目

_{アスタキサンチン　　α-カロテン　　ゼアキサンチン　　β-カロテン　　β-クリプトキサンチン

リコピン　　ルテイン　　カプサイシン　　キサントフィル類}

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