本文へスキップ

ショウガオール ジンゲロール

スポンサードリンク

栄養のこと知っとこう! > ファイトケミカル > ショウガオール

ショウガオールの効果

ショウガオールとジンゲロンはしょうがの辛味のもとになる成分です。ジンゲロールと総称されることもあります。

ショウガオールには、強力な鎮痛作用があるので、炎症や痛みをすばやく鎮める効果があります。また、血行促進の作用もあるので、身体を温めて冷え性を改善したり、二日酔いやつわりなどの吐き気を抑えたり、胃潰瘍を予防する働きもあります。

さらに、DNAの損傷を防いでがんを予防する、ヒスタミンの放出を抑制して、アレルギー症状を緩和する、抗菌・殺菌作用、発汗・解熱作用、抗血栓作用、脂肪を分解する作用などの効果があります。

スポンサードリンク


関連項目


カロテノイド(カロチノイド)





ポリフェノール











硫黄化合物







その他のファイトケミカル






当サイトでは、では、たんぱく質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの六大栄養素をはじめ、いろいろな栄養成分の性質や効果について紹介しています。

六大栄養素の他にも食品に含まれるいろいろな成分があり、名前は知っていても、その性質や効果・効能については意外と知らないことも多いのではないでしょうか。

栄養成分の性質や効果・効能について知ることで、健康維持や生活習慣病の予防・改善、美容などに関する知識の向上にもつながると思います。

栄養成分に関する知識を得るために、当サイトを活用して頂きたいと思います。

shop info店舗情報

スポンサードリンク