パパイン　効果

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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パパインの作用

_{パパインは、パパイアに含まれているたんぱく質分解酵素で、パパイヤから発見されたことで、この名前が付けられたようです。熟する前の青いパパイヤに多く含まれています。

パパインは、肉や魚の消化吸収を助けて、消化不良や胃のもたれ、胸やけなどを防ぐ効果があるとされています。

また、炎症を鎮める効果もあるとされていて、火傷や傷の治療にも効果があるようです。}

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関連項目

_{ビフィズス菌　　ラブレ菌　　KW乳酸菌　　LG21乳酸菌

アクチニジン　　アスコルビナーゼ　　オキシダーゼ　　カタラーゼ　　キモトリプシン・インヒビター

ジアスターゼ　　ジンジベイン　　トリプシン・インヒビター　　ナットウキナーゼ　　パパイン

プロテアーゼ　　ブロメライン　　ペルオキシダーゼ　　リゾチーム　　リパーゼ}

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