マンガン

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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マンガンの働き

_{マンガンは体内に約10mg含まれていて、健康なカラダを維持するのに不可欠です。

マンガンは骨の形成を促し、補酵素として骨や関節を丈夫にする結合組織の合成に関係しています。

マンガンは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に働く酵素の構成成分でエネルギー作りに働きます。

また、インスリンの生成や性機能に関与したり、活性酸素を分解する酵素であるＳＯＤ

（スーパーオキシドジスムターゼ）の構成成分で、細胞膜の酸化を防ぐ働きがあります。

マンガンが不足すると、骨の成長障害、生殖機能障害、骨粗しょう症の可能性などが心配されます。

マンガンは必要量が少なく、いろいろな食品に含まれているので、不足の心配はほとんどありません。}

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関連項目

_{亜鉛　　カリウム　　カルシウム　　鉄　　銅　　ナトリウム　　マグネシウム　　マンガン　　ヨウ素

リン　　セレン　　塩素　　クロム　　モリブデン　　フッ素　　イオウ　　コバルト　　ケイ素　　バナジウム

ニッケル　　リチウム　　ゲルマニウム}
　

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