ゲルマニウム

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栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
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また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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ゲルマニウムの働き

ゲルマニウムは、免疫の働きを活性化して、インターフェロンの生産を促進してウイルスの増殖を抑える働きがあるので、C型肝炎の治療に利用されています。

インターフェロンとは、ウイルスに感染したときに細胞が分泌するたんぱく質で、ウイルスの増殖を抑える働きがあります。

また、ゲルマニウムには免疫機能の向上や抗酸化作用、がんの予防、痴呆の予防などの効果が期待されます。

ゲルマニウムを多く含む食品は、にしん、ししゃも、小麦胚芽などがあります。

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関連項目
亜鉛  カリウム  カルシウム      ナトリウム  マグネシウム  マンガン  ヨウ素
リン  セレン  塩素  クロム  モリブデン  フッ素  イオウ  コバルト  ケイ素  バナジウム
ニッケル  リチウム  ゲルマニウム


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