フッ素

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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フッ素の働き

_{フッ素は、歯や骨に微量に含まれているミネラルで、フッ化カルシウムとして歯や骨の表面を覆っていて、歯のエナメル質を強くしたり、骨を丈夫にする働きがあります。

また、フッ素には歯の再石灰化を促進したり、虫歯菌を抑制する働きがあるので、特に虫歯の予防に効果があります。

フッ素は、煮干し、芝エビ、お茶、ゼラチンなどに多く含まれています。過剰に摂取すると、歯の表面が変質する斑状歯になることがあります。

斑状歯とは、エナメル質に白斑や白濁が生じて、重症になるとエナメル質に小さな陥没ができたり、茶色いシミのようになります。}

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関連項目

_{亜鉛　　カリウム　　カルシウム　　鉄　　銅　　ナトリウム　　マグネシウム　　マンガン　　ヨウ素

リン　　セレン　　塩素　　クロム　　モリブデン　　フッ素　　イオウ　　コバルト　　ケイ素　　バナジウム

ニッケル　　リチウム　　ゲルマニウム}
　

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