塩素

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。
栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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塩素の働き

塩素といえば、水道水の消毒や漂白剤などをイメージされると思いますが、人間の体内にも約150gの塩素があり、胃液中に塩酸として含まれていて、たんぱく質の消化に働くペプシンという消化酵素を活性化する働きがあります。

また、血液中ではナトリウムやカリウムなど他のミネラルとともに酸・アルカリのバランス調整や浸透圧の調整に貢献しています。

塩素は、食塩や水道水から摂取され、余分に摂取したものは汗や尿から排出され過剰症の心配はありませんが、塩素を含む水を飲みすぎると腸内細菌が繁殖しにくくなるとも言われています。

塩素が不足するとすい臓では膵液のは、燃えると月のような光を放つということから、ギリシャ語の月を意味する言葉から名前が付けられたそうです。

、胃液の酸度が低下することにより、消化不良や食欲不振などになる心配があります。通常の食事をしていれば、不足する心配はありません。

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関連項目
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リン  セレン  塩素  クロム  モリブデン  フッ素  イオウ  コバルト  ケイ素  バナジウム
ニッケル  リチウム  ゲルマニウム

 
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