血液　サラサラ　食材

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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血液　サラサラ　食材

_{血液をサラサラに保つことは健康を維持するためにも大切です。

コレステロールや中性脂肪が増加したり、ストレスや疲労などでドロドロになった血液は、

全身の細胞の新陳代謝を悪くし、免疫力を低下させます。
また動脈硬化などの原因になる心配もあります。

納豆に含まれるナットウキナーゼという酵素には、血管にできる血栓を溶かしだす作用があります。

生の玉ねぎに含まれている硫化プロピルは、血液中の糖分の代謝を促進して、ベタベタした血液を

改善します。

青魚などに多く含まれているEPAやDHAは、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす作用があります。

しそ油やえごま油などに多く含まれているα-リノレン酸は、血小板の凝集を抑えたり、血管を拡張

する働きがあります。

水分を摂ることも大切で、人間は一日に2.5リットルの水分を尿や汗などにより排出しているので、

食事で0.5リットル、飲み物で2リットルの水分を摂取する
必要があります。}

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_{健康寿命　　眼精疲労　　血液　　ストレス　　腸内環境　　疲労　　免疫力　　ぼけ予防　　むくみ

冷え症　　筋肉}

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