五大栄養素

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。
栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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五大栄養素について

五大栄養素とは、わたしたちの生命活動を維持するための基本となる五つの大きな栄養成分
のことです。

カラダをつくり、エネルギーの源となる、たんぱく質、糖質、脂質を三大栄養素といい、これにカラダ
の調子を整えるための成分、ビタミン、ミネラルの二つを加えたものを五大栄養素といいます。

健康なカラダをつくるためには、五大栄養素を毎日3度の食事でバランスよく摂ることが大切です。

また五大栄養素に食物繊維を加えて六大栄養素ともいいます。

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