ポリデキストロース 働き

栄養を考える
当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。
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栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。
栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。
また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。
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ポリデキストロースの働き

ポリデキストロースは、ブドウ糖、ソルビトール、クエン酸から作られる人工の水溶性食物繊維です。
ドリンク剤やスナック菓子、ビスケット、キャンディなどの加工食品に添加されています。

ポリデキストロースは、一般の食品に含まれている水溶性食物繊維と同様の働きがあります。

整腸作用や排便をスムーズにする働きがあるので、便秘の解消や大腸がんの予防に効果があります。

また、胆汁酸やナトリウム、脂肪などを吸着して排泄する作用や血糖値の急激な上昇を抑える働きも
あり、肥満、高脂血症、高血圧、糖尿病などの生活習慣病の予防にも効果があります。

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関連項目
アルギン酸  キチン・キトサン  グルカン  グルコマンナン  コンドロイチン硫酸  セルロース
水溶性食物繊維  不溶性食物繊維  フコイダン  ペクチン  ヘミセルロース  ポリデキストロース
リグニン


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