フェニルアラニン

_{当サイトでは、いろいろな栄養情報について紹介しています。

ビタミンやミネラル、タンパク質などの栄養成分について、その性質や効果について紹介しています。

栄養成分の名前は知っていても、その性質や効果については意外と知らないこともあるのではないでしょうか。

栄養の知識を得るために、当サイトをお役に立てて頂きたいと思います。

また、栄養について知ることで、健康の維持や生活習慣病などの予防にも役立てていただきたいと思います。}

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フェニルアラニンの働き

_{フェニルアラニンは、脳と神経で信号を伝達する神経伝達物質として働く必須アミノ酸のひとつです。

フェニルアラニンは、ノルアドレナリンとドーパミンという、神経伝達物質に転換され、精神を高揚させ、血圧を上昇させる作用があります。

天然のフェニルアラニンから合成されるDL-フェニルアラニンは鎮痛作用があり、腰痛や偏頭痛などの慢性的な痛みを軽減させる働きがあります。
アスピリンなど一般的な鎮痛剤が効かない人に効くことが多いといいます。

フェニルアラニンは、甘味料アスパルテームの原料にもなっていて、食欲抑制効果があり、ダイエット食品に用いられることもあります。

フェニルアラニンは、血圧を高くする作用があるので、妊娠中、皮膚がん、フェニルケトン尿症の人には適していません。}

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関連項目

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アミノ酸　　アミノ酸スコア　　イソロイシン　　スレオニン　　トリプトファン　　バリン

ヒスチジン　　フェニルアラニン　　メチオニン　　リジン　　ロイシン

・その他のアミノ酸・たんぱく質

アスパラギン酸　　アルギニン　　エリスロポエチン　　カゼイン　　カゼインホスペプチド　　カルニチン

グリシン　　グルタチオン　　グルタミン酸　　コラーゲン　　シスチン　　タウリン　　チロシン　　メラニン

ラクトフェリン　　ラミニン　　レクチン}

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